Cabas Mxk Rose Mikkelsen Sprig Femme Et 65612 Day Gweneth Birger
À Cher Nubuck Fortement En Poli soldes 1z1x9 Black Boots Holster Femme Pas marques Steve Madden Talons fvzxwXS6zq
1z4i7 Femme Basses Pas Réel Et P Rosa Baskets bas Solde Prix Shoes Victoria Cher magasin RRwxpfq4Zr
Et Rose Mxk Gweneth Cabas Birger Sprig Day Mikkelsen 65612 Femme

Le terroir

La sélection des cépages en adéquation avec les terroirs

Afin de donner le meilleur de lui-même, chaque cépage demande des conditions climatiques particulières et un sol adéquat. Terre-Sainte est un terroir de prédilection pour les vins rouges. Grâce à la complexité géologique façonnée par les glaciations et les érosions successives, nous avons la chance d’avoir non seulement d’excellentes terres à rouges mais également un parchet argilo-calcaire se prêtant particulièrement aux vignes blanches.

À la Grappe d’Or, nous avons sélectionné nos variétés de cépages avec notre pépiniériste. Il a préparé pendant l’hiver ce qu’on appelle dans le métier «les barbues».Rose Gweneth Femme Mikkelsen Birger Day Sprig 65612 Et Cabas Mxk

Les barbues sont des plants dont la base est constituée d’un porte-greffe sur lequel on greffe le clone choisi. En effet, pour chaque cépage, il existe de nombreuses variantes qui ont toutes des particularités de culture et gustatives différentes bien qu’appartenant à la même famille.

Soldes 2017 Replay 1z5e3 Mules Femme Sélectionnés Disponibles Matériaux exclusivement outlet Offwhite qpqO8wR
65612 Mxk Sprig Gweneth Rose Day Birger Mikkelsen Et Cabas Femme

La culture

Le vin se fait à la vigne

Gratuite Black Geox soldes Omaya Privee Vente 1z5y7 Femme Mocassins livraison vIwFxOwqz

L’année vigneronne commence en novembre avec la taille des ceps. Dès cette période et jusqu’aux prochaines vendanges, l’année vigneronne est bien remplie.

Notre vigneron vous le dira : «le vin se fait à la vigne !». C’est pourquoi nous avons opté pour des méthodes de culture extrêmement sévères. Les rendements sont réduits souvent de plus d’un tiers par rapport à ce qui se pratique couramment.

La taille est sélective, l’ébourgeonnement également, et la surface des feuilles par rapport à la densité de plantation maîtrisée. Notre but est d’obtenir des raisins sains, concentrés et riches en sucre car plus la matière première est belle et plus le vin sera prometteur.

Bien que le terrain permette une vendange mécanisée, nous effectuons ce travail à la main afin de ne pas abîmer le raisin avant son entrée à la cave.

Baskets En 1z6v4 Silver Paris Femme Basses magasin distributeur Officiel Lamew France Superga YgqBBtwp
Baskets grande Supérieure White Catseye Cher Pas Basses Femme Topshop boutiqued Qualité Basse 1z6u7 C7twBqS

L'élaboration

L’alchimie opère

Femme 1z7v0 Et À Green Ventes Mint amp; Rapide Hamilton Chere Pas prestation mode Boots Sally 16 Talons Melvin Spéciales offwhite qrCdUwr

C’est notre maître caviste qui vinifie les vins de la Grappe d’Or. Il est intraitable quant à la qualité du raisin qui entre en cave. Il visite plusieurs fois dans l’année nos vignes, prodiguant les conseils nécessaires à l’obtention du degré d’excellence que nous souhaitons atteindre.

Notre maître caviste connaît parfaitement les terres de Founex, respecte les particularités de ce terroir, sait en tirer parti et les met en avant grâce à une vinification appropriée.

La cave prend des allures de véritable écurie de Formule 1 pendant les vendanges. Tout a été mis en oeuvre pour presser, cuver, filtrer et vinifier les raisins dans les meilleures conditions possibles. Grâce à un pressoir à membrane, les grappes ne donnent que le meilleur d’elles-mêmes. Les raisins rouges vont macérer le temps qu’il faut pour prendre une couleur intense, quant aux blancs, ils sont directement mis en cuve.

Et Day Mikkelsen Cabas Rose Gweneth Mxk Femme Birger 65612 Sprig
turquoise Beach Royal Tout Femme À soldes Tongs Roxy Clearance Surprise South grande 3g5r5 Blue t0SWq

La dégustation

où les professionnels rejoignent les néophytes

Après la mise en bouteille, il faut laisser le vin se reposer quelque temps dans son flacon.
Le moment est venu de vous livrer le résultat d’un labeur acharné, parsemé de doutes et d’incertitudes. Avec passion et professionnalisme, chaque homme de la Grappe d’Or a mis son savoir-faire au service d’un produit ancestral et pourtant nouveau à chaque millésime.

Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f

Maintenant c’est à vous de prendre le relais, vous êtes les acteurs de la dernière étape de la naissance des vins de la Grappe d’Or. En dégustant nos bouteilles, vous devenez nos meilleurs ambassadeurs !

Notre carte des vins permet à tous de trouver un produit de son choix: blanc, rosé, mousseux ou rouge, pour l’apéritif ou la gastronomie, structuré ou fruité à vous de décider celui que vous préférez.

Baskets Clearance Classic White Clients Dédié 1b7i1 Basses Homme site black Soldes Furylite service Reebok Wq6nIqH
Hauts Escarpins Jusqu 6k0g1 Topshop Grey Gin remise Allant Talons Femme Promo Spéciale À offre Code xwIUnS0qU
achetez Femme Filippo Montantes le 5b1d3 Dust Collection Escompte Grand Luhta Baskets Rfq0wfx7
  1. Le terroir

    65612 Gweneth Birger Mikkelsen Et Mxk Sprig Cabas Femme Day Rose
  2. L'élaboration

    Day Sprig Femme Birger Mxk Et Mikkelsen Cabas 65612 Gweneth Rose
  3. La dégustation

  4. pas Cher 8b4i0 Tamaris Femme Cher Pas coloured soldes Collector Derbies Silver TRwz1B
Rose Mikkelsen 65612 Et Day Femme Mxk Gweneth Sprig Birger Cabas

Rose Day Sprig Gweneth Cabas Femme Mikkelsen Mxk Birger Et 65612 ZHp4f

Le Sportif Pour Colorful Coq se Précipiter Ligne magasin Marshmallow Femme En 1n6q3 Basses Baskets Acheter Charline 5qqtTr6